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[培训项目]石锅拌饭配方培训深圳宝安哪里学首选真岛小吃培训

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  • TA的每日心情
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    2015-10-11 11:00
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2017-4-18 16:45:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
    石锅拌饭配方培训深圳宝安哪里学首选真岛小吃培训 (点击查看详情)
    课程学费:面议
    类型:其他快餐
    联系电话:15218889402
    QQ:
    联系人:徐老师
    地区:广东省 - 东莞市 - 虎门镇
    声明:(^_^)联系的时候告诉我是在真岛网-美食生态园看到的这条消息

    一、财富---石锅拌饭
    无论是看韩剧还是韩国电影,总会出现男女主人公吃饭的场景,往往都离不了石锅拌 饭,看着五颜六色的拌饭,精美的石锅,您是不是早已经垂涎三尺了。
    石锅拌饭是韩国特色的传统美食,韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国 人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在滋滋做响中,把营养和美味拌 在一起。将饭菜和酱汁充分混合,香味随之升腾。吃的越慢,饭焦的越厉害,有点脆香 ,还会有点沾牙,凝凝的透着焦香。
    石锅拌饭的四大诱惑
    诱惑一 视觉享受 当五颜六色的蔬菜整齐、漂亮地摆放于白饭上,盛在滚烫的石头锅内,摆在你面前 时,首先带来的是视觉上的冲击,即使再没有食欲的人,看到后也会胃口大开的。
    诱惑二 营养丰富 别看小小的石锅拌饭,里面的材料却不下七八种,荤素搭配合理,采用不破坏营养 成分的烹调方式制作,保证了足够的营养。
    诱惑三 简单方便 追求快捷方便和美味的人吃石锅拌饭最为适合,小小的石锅有菜有饭,没有什么比 这更方便快捷的了。
    诱惑四 美味无比 白米饭上盖上热气腾腾的蔬菜、肉、鸡蛋等材料,盛在滚烫的石头锅内,加上适当 的拌饭酱,吃起来非常开胃、爽口,石锅饭中加入的生鸡蛋更能增强口感的软滑度。多 种材料的味道相混合形成独特的风味,锅底焦香并有点沾牙的锅巴更是美不胜收。
    二、石锅拌饭培训内容
    培训内容:石锅拌饭各式口味:牛肉石锅拌饭,三文鱼石锅拌饭,鸭肉 石锅拌饭,泡菜五花肉石锅拌饭,什锦石锅拌饭,肉丝石锅拌饭,鸡蛋石锅拌饭,海鲜 石锅拌饭等
    1、石锅拌饭的系统讲述;
    2、石锅拌饭原料的选购;
    3、石 锅拌饭食材的预加工;
    4、石锅拌饭加工的基本标准;
    5、石锅拌饭加工的工 艺步骤;
    6、石锅拌饭经营定价原则;
    7、系列调味品及原料的货源渠道;
    8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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