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[培训项目]东莞烤鸭脖培训学校烤鸭脖配方学习来真岛小吃

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  • TA的每日心情
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    2015-10-11 11:00
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2018-3-7 16:53:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
    东莞烤鸭脖培训学校烤鸭脖配方学习来真岛小吃 (点击查看详情)
    课程学费:1680
    类型:其他
    联系电话:18929290252
    QQ:
    联系人:徐老师
    地区:广东省 - 东莞市 - 虎门镇
    声明:(^_^)联系的时候告诉我是在真岛网-美食生态园看到的这条消息

    烤鸭脖培训哪里学秘制烤鸭脖配方学习来真岛小吃,烤鸭脖是在烤鸡翅基础上衍生出来的新烧烤品种,它分为三个步骤:腌渍、风干和烤制,特点是外表金黄、焦香诱人、吃起来外酥里嫩、非常有嚼劲,是休闲小吃的搭档,夜宵时一边咂小酒、一边啃鸡脖、一边似有似无的闲聊,很放松很安闲也很享受,享受的就是这种骨里寻肉的妙趣,回味的就是留在嘴中久久不去的香气,余香缭绕味。真岛烤鸭脖包含香酥烤鸭脖 、麻辣烤鸭脖 、香辣烤鸭脖 、原味烤鸭脖 、五香烤鸭脖 、酱香烤鸭脖 、久久香烤鸭脖 、奥尔良烤鸭脖 、奇香烤鸭脖。
    实操培训内容:
    1.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
    2.烤鸭脖配料的配制及方法。
    3.烤鸭脖的卤水的制作配方及技巧。
    4.烤鸭脖的各种半成品搭配制作。
    5.烤鸭脖的未售完半成品的保存方法。
    6.烤鸭脖的设备器具采购途径和要求。
    项目分析
    1、投资小:无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点,或者摆摊,就可轻松挣钱当老板;
    2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员月获利可达七千元,生意好的可达上万左右,这是经营一个点所获利润 ,如同时经营2-3个店,效益更客观;
    3、风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、 齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到 之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。
    4、快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,长不超过3分钟 ,快捷、方便,可坐店亦可外卖,灵活经营,小本赚大钱;

    真岛小吃项目品种:早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品奶茶、快餐炒菜、西点蛋糕
    早餐早点类:德园包子、长沙米粉、津市牛肉粉、沙县小吃、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼等
    特色小吃类:凉皮凉面、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、脆皮玉米、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭、长沙臭豆腐、老长沙大香肠、糖油粑粑、麻辣烫、重庆酸辣粉、章鱼小丸子、油炸串串香、老长沙油炸、脆皮玉米、街边油炸、绝味鸭脖、.................
    休闲饮品:珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品(满记甜品、许留山甜品)、台式甜品(鲜芋仙)、黄记玉米汁等
    正餐快餐类:湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
    夜宵夜市类:湘西小串、烤鱼、烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、秘制小甲鱼、卤虾特色炒菜、特色干锅、卤菜、凉菜、开心花甲粉、火锅、常德鸭霸王等

    今年较流行的鸭脖吃法就是烤鸭脖,不同于酱味鸭脖的干与香辣,不像卤鸭脖的肉质软,烤鸭脖是一种全新的吃法,你也许还没有听说过,也许还在犹豫,也许你觉得不过如此,也许你觉得不就是一个烤鸭脖有什么好稀奇的,不要等到家家户户都知晓了,风靡全国的时候,你才觉得的这东西真的好,你想去学,你想去做,那时候你的起点已经比别人晚了一大步,怎么也追不上,重复他人的道路,永远没有自己选择的道路来的实际。
    ,鸭脖有啃头,辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。我国传统中医认为:鸭属凉性,经常食之,平肝去火。味甘,功能温补,益气,配以辣,麻及几十余味中药才,使其主相辅相成,其辣,功能排毒瘦身。健体美颜。其麻。开胃益食,与辣互相作用,具益气养血之效,性温而不躁,除湿去烦,开胃健脾。
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