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[培训项目]米发糕配方培训学校红枣发糕南瓜糕红糖发糕米糕来真岛

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    发表于 2018-6-22 17:42:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
    米发糕配方培训学校红枣发糕南瓜糕红糖发糕米糕来真岛 (点击查看详情)
    课程学费:980
    类型:其他
    联系电话:18929290252
    QQ:
    联系人:徐老师
    地区:广东省 - 东莞市 - 虎门镇
    声明:(^_^)联系的时候告诉我是在真岛网-美食生态园看到的这条消息

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    发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是特色的传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。
    其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特,另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。

    培训费用
            980元,包教包会,包吃包住,免技术转让费,免资料费、免费技术升级、中途不收任何费用。根据个人领悟能力,不限制学习时间,学会为止。

    培训课程        
            1.传统米发糕的制作方式及工艺;
            2.米浆发酵过程及注意事项;
            3.大米的选料,米的泡制时间方法;
            4.米发糕的售卖与经营方法。
            5.米的处理技术
            6.大米的泡制时间
            7.米与水的比例融合,注意要领
            8.发糕的发酵细节及注意事项
            9.发糕的时间及方法
           10.发糕的颜色搭配,讲究好看
         11.发糕开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
    发糕培训时间

      8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).发糕正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。真岛小吃培训承诺,学员学会为止,不限制
    真岛米发糕培训优势:

           1、  真岛米发糕的全套技术,都会传授给学员!
           2、  保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。
           3、  签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
           4、  学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
           5、  学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。

    “小吃改变命运,创业成就人生”。随着人们对小吃了解的深入,以及行业本身的迅速发展,真岛小吃培训拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目,包括凉菜系列培训,产品口味丰富,适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店,也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想,是广大投资者的理想选择。   
                         
         
    特色小吃项目:麻辣烫,凉皮,肠粉,烧烤系列,脆皮鸡拌饭、油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,开心花甲系列,早餐,凉面,酱香饼,千层饼,胡辣汤,馅饼,馄饨,饺子,烤鱼系列培训,香辣
    虾,早餐营养粥,炸酱面,过桥米线系列,鸭血粉丝,酸辣粉,热干面,早餐包子系列,烤面筋,鸳鸯火锅,盖饭系列,家常小炒系列,烤鸭系列,冷饮系列,奶茶系列,黄焖鸡,无矾油条,海鲜大咖
    ,奥尔良烤翅,烤海鲜,麻辣香锅系列,炸鸡汉堡,臭豆腐系列,炒饭炒粉,葱油饼等
      专业的发糕培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.理论+实操并存,老师带你学习发糕的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.发糕小吃摊的经营方针,经营策略

    饮食文化
    关于发糕的来历,有一段有趣的传说:据说有一天,一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时,不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟,眼看酒糟流进米粉中,小媳妇急得直想哭,可是她不敢声张,怕遭到公婆的责骂,只得把沾了酒糟的米粉依旧拌好放在蒸笼里蒸。谁知由于酒糟的发酵作用,这一笼糕蒸得特别松软可口,还有一股微微的酒香。于是,大名鼎鼎的发糕就流传开来,这也是一个美丽的错误吧。
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