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[培训项目]牙签肉配方怎么做牙签肉培训风味牙签肉学习班来真岛

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-10-11 11:00
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2018-7-16 11:04:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
    牙签肉配方怎么做牙签肉培训风味牙签肉学习班来真岛 (点击查看详情)
    课程学费:2000
    类型:其他
    联系电话:18929290252
    QQ:
    联系人:徐经理
    地区:广东省 - 东莞市 - 虎门镇
    声明:(^_^)联系的时候告诉我是在真岛网-美食生态园看到的这条消息

    牙签肉配方怎么做牙签肉培训风味牙签肉学习班哪里学正宗牙签肉技术,对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。牙签肉就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,好项目无忧创业。想学做牙签肉吗?

      牙签肉,从中国老百姓的口味和消费水平考虑,真正让老百姓买得起吃得上,物美价廉;不仅保持了其营养价植,而且彻底改善了油腻味道;它品种多样,具有食用方便、保质期长、风味独特等多种优点。牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、鲜、香等不同味道,非常适合不同人群口味的需要。牙签肉操作方便,制作简单,味道鲜美是一种地地道道的风味小吃.市场上卖的牙签肉非常常见。因为外酥里嫩,滋味麻辣咸甜,价格又亲民,极受大家及孩子们的喜爱。

      牙签肉培训种类:

      孜然牙签肉,香辣牙签肉,五香牙签肉,麻辣牙签肉,椒盐牙签肉,怪味鸡牙签肉、炸鸡叉骨、炸鸡腿、鸡翅、炸鸡柳、鸡米花等等

      牙签肉的培训课程:

      1、食材选购方法。

      2、食材处理方法。

      3、秘制大料包制作技术。

      4、面糊的制作技术。

      5、专用撒料的制作技术。



    牙签肉利润分析

      开一家普通的牙签肉店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般牙签肉店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家牙签肉店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的牙签肉店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.



    牙签肉开店资金

    以普通的市级城市来说,学好牙签肉技术开店创业我们分为两种形式:

      第一种是资金较小,则考虑做牙签肉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做牙签肉摊这种形式的话,一半牙签肉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,

    配制稍好可能需要2万元的开店资金.

      第二种是资金比较大,考虑做牙签肉店的.直接开牙签肉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开牙签肉店的话,开店

    资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.


    牙签肉开店流程

      第一,定位顾客,选择店址

      第二,定位产品,产品价格制定

      第三,牙签肉店面布置,装修

      第四,制作牙签肉设备采购

      第五,制作牙签肉原料采购

      第六,牙签肉店审批手续,办理各项证书


    牙签肉店选址技巧

      1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      2,实行店址调查

      3,力保交通便利

      4,牙签肉店选择人口增加较快的地方

      5,租金合理


    牙签肉店装修技巧

      1,外观设计合理,要求一目了然,突出牙签肉店特色

      2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

      3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

      4,店外宣传栏布置摆放合理

      5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
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