真岛网-美食生态园

搜索
猜你喜欢
查看: 95|回复: 0

[培训项目]现捞鸭脖配方培训现捞鸭脖哪里学技术虎门真岛小吃培训

[复制链接] [提交至百度]

查看他的品牌

  • TA的每日心情
    开心
    2015-10-5 14:39
  • 签到天数: 1 天

    连续签到: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    9499

    金钱

    1万

    贡献

    1万

    威望

    小岛主

    Rank: 8Rank: 8

    积分
    30399
    QQ
    发表于 2019-5-2 14:29:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
    现捞鸭脖配方培训现捞鸭脖哪里学技术虎门真岛小吃培训 (点击查看详情)
    课程学费:1800
    类型:其他卤制品
    联系电话:18929290252
    QQ:
    联系人:徐老师
    地区:广东省 - 东莞市 - 虎门镇
    声明:(^_^)联系的时候告诉我是在真岛网-美食生态园看到的这条消息

    现捞鸭脖,未见其形,先闻其味,色泽鲜艳,香飘百米,食之不忘,回味无穷,这得益于现捞鸭脖的制作过程和核心配方,现捞鸭脖的香辣味道经久不散,其原因如下。第一,由于是热卤,其辣味麻味香味不会散发,当舌尖上的辣味碰上热度就会越吃越辣,越吃越爽。第二,现捞鸭脖当天卤当天卖,不回锅,保证了食物的口感。第三,现捞鸭脖选用纯种药材,无添加剂成分。因此,现捞鸭脖才会那么深受欢迎。现捞深受四川人民喜爱更重要一点是因为它的辣。四川人都特别喜欢吃辣,属于无辣不欢。

    现捞技术。味道正宗的现捞除了麻、辣、鲜、香、咸、甜,还要加入多味特殊的中草药去除肉腥味,吃起来口感丰富有层次,让人越吃越想吃,后味十足,回味无穷!100%不添加香精、色素、防腐剂,真正的美味健康。现捞鸭脖可卤肉、卤排骨、卤猪肝、卤猪肚、卤猪蹄、卤鸭掌、卤鹅翅、卤豆筋、卤豆腐干 等一般产品。卤菜的产品都是先在作坊里或家中卤好以后,再以整只或整块的形式摆于店中食品零售柜的托盘内,待顾客来了选好自己所需的产品后,再当场过秤并斩件、切片,然后打包,并配以卤水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。千万不可将制成品事先斩件或切片,否则顾客会怀疑你的产品质量和新鲜度。
    现捞鸭脖培训内容
        1、香料的选择和辨认。
     2、高汤的熬制技术。
     3、卤水的制作技术。
     4、菜品的前期加工处理和腌制技术。
     5、现捞上糖色,调味等技术 。
     6、卤水的保养技术。
        7、菜品的保存技术。
     8、现捞全套技术配方无条件提供。

    真岛小吃培训毫无保留教你全套技术和配方,让你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道,味道不行的话,相当于白浪费钱;只有味道好,有特色才能抢占市场,才能成功赚钱。真岛小吃培训坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,让学员都能够达到师傅水平。

    【现捞卤菜的优势】
    1.所有产品当天出炉、现场捞起售卖、卖完为止。不卖隔夜菜,消费形式新颖、有传播点、卖点,更有大市场
    2.采用纯香料无任何添加剂、香精、香膏或防腐剂,选用精品花椒、辣椒等香料精心调配让味道更出众。
    3.夫妻两人可创业、20平方可开店,对经营面积和人员要求极低,总投资不超过3W元,是初次创业者的最佳选择。
    4.现捞鸭脖纯利高,比一般的中餐、快餐、面食等纯利高出5-10%
    培训时间
    上午10:00-18:00,周一至周末正常上课,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
    就业方向
    本套现捞鸭脖培训课程您学会之后,可以去夜市、工业区,住宅区,菜市场、学校周边等地开个现捞鸭脖店,当然您也可以选择流动经营,生意同样火爆。 真岛现捞鸭脖属于投资小、见效快、回报快的产品经营模式,是创业者的选择。说得好不如做得好!欢迎各地合作合作伙伴前来实地考察、检验。
    后期服务
    1、 提供终身免费技术升级,有学员看到比自己家味道更好的现捞鸭脖技术可以随时端过来,让我们老师帮助你开发,提升你的口味以及竞争力。
    2、 老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
    3、 学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。
    4、 遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

    东莞真岛小吃培训是一家专业的小吃培训机构,拥有200多种特色小吃,有专业的厨师团队,我们师傅会从较基本的切菜,配菜,配料等一步步教学,保证让学员学到真正的小吃技术,我们不会有任何技术上的保留,我们学校的宗旨是真诚扶持创业,创业改变人生。
    回复 呼我

    使用道具 举报

    使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
    B Color Image Link Quote Code Smilies

    >
    快速回复 返回顶部 返回列表