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[培训项目]广式云吞配方培训云吞皮制作高汤云吞虎门培训班选真岛

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-10-11 11:00
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2019-7-31 15:03:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
    广式云吞配方培训云吞皮制作高汤云吞虎门培训班选真岛 (点击查看详情)
    课程学费:800
    类型:其他早餐
    联系电话:18929290252
    QQ:
    联系人:徐老师
    地区:广东省 - 东莞市 - 虎门镇
    声明:(^_^)联系的时候告诉我是在真岛网-美食生态园看到的这条消息

    云吞是广西、广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近,又取其“一口一颗”的意思,于是南方人逐渐把“馄饨”称为 “云吞”,而福建等地区称为扁食。再后来经过长期的发展,南方的“云吞”亦有了自己独立的风格,跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似,不过用料、外形略有不同。学习云吞的做法培训,正宗口味好的云吞学习。

    培训内容

      一:面粉的认识及选购;

      二:云吞皮的配方和做法;

      三:馅料的制作和配方;

      四:手法的制作和练习;

      五:广式云吞油的制作;

        六:云吞大骨高汤熬制

        七:云吞成品制作


    虎门真岛小吃培训师傅教学的港式云吞汤:微黄、鲜美、少量浮油;馅:鲜、香、嫩、滑、爽口、食后回甘。让你食完总想食,再来一碗如何。我们教学讲究食材选料,火侯与调味,师傅的内外修为,食材选料讲究,制作方法讲技巧,讲究心得,做出的云吞要才有灵魂,所以,学员唯用心体会,用心感受。

    培训时间

           上午10:00-18:00,周一至周末正常上课,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

    后期服务

    1、 提供免费技术升级,有学员看到比自己家味道更好的广式云吞技术可以随时端过来,让我们老师帮助你开发,提升你的口味以及竞争力。

    2、 老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。

    3、 学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。

    4、 遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习

    东莞真岛小吃培训是一家专业的小吃培训机构,拥有200多种特色小吃,有专业的厨师团队,我们师傅会从较基本的切菜,配菜,配料等一步步教学,保证让学员学到真正的小吃技术,我们不会有任何技术上的保留,我们学校的宗旨是真诚扶持创业,创业改变人生。

    老师们多年的实践、反复的推敲,每一种主、配料的用量都精确到克,一看就会。然后由教课老师手把手传授,学员亲自动手操作实践操作 ,没有小吃经验的学员一样能轻松学技术,学习的时间要根据学员的接受能力不同,学会为止。 教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭!
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