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老少皆宜的苹果不能和哪些食物同食?

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    2015-10-5 14:39
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    发表于 2015-8-25 15:24:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
        苹果在夏季、秋季成熟,果皮的颜色多为、青、黄、红色。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
    一、健康食用
    1.吃苹果时最好细嚼慢咽,这样有利于消化和吸收。
    2.食欲不好者不宜饭前或饭后马上吃水果,以免影响正常的进食及消化。
    3.苹果富含糖类和钾,肾炎及糖尿病者不宜多食。
    4.不要空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。
    二、搭配禁忌
    1.白萝卜:苹果与白萝卜一起吃,经胃肠道的消化分解,容易产生诱发甲状腺肿大的物质。
    2.海鲜:苹果不宜与海鲜等海味食品一起,否则不易消化,易产生腹痛、恶心、呕吐等不良症状。
    3.胡萝卜:胡萝卜中的维生素分解酶能破坏苹果中的维生素C,一起吃会降低其原有营养价值。
    4.红薯:红薯富含淀粉,食用后胃会分泌大量胃酸,再吃苹果,会生成不易溶解的凝块,让肠胃产生不适。
    5.牛奶:苹果不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。
    6.干贝:苹果不可与干贝同食,能引起腹痛。
    三、不宜人群
    1. 溃疡性结肠炎的病人:溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
    2. 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人: 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。
    3. 平时有胃寒症状者忌生食苹果。
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    发表于 2015-10-15 15:53:30 | 显示全部楼层
    帮帮顶顶!!

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    发表于 2015-10-23 09:23:38 | 显示全部楼层
    不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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    发表于 2015-10-23 09:43:19 | 显示全部楼层
    真是 收益 匪浅

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    发表于 2015-10-25 09:34:39 | 显示全部楼层
    没看完~~~~~~ 先顶,好同志

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    发表于 2015-10-26 13:19:58 | 显示全部楼层
    帮帮顶顶!!

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    发表于 2015-10-27 21:36:35 | 显示全部楼层
    路过,支持一下啦

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    发表于 2015-10-28 10:32:44 | 显示全部楼层
    我是个凑数的。。。

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    发表于 2015-11-5 09:59:29 | 显示全部楼层
    有道理。。。

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    发表于 2015-11-5 11:14:24 | 显示全部楼层
    谢谢楼主,共同发展
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