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云南过桥米线培训

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    发表于 2015-8-29 09:14:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
    1.jpg
    云南过桥米线 (点击查看详情)
    课程学费:1350
    类型:其他汤面
    联系电话:400-6886208
    QQ:
    联系人:黄老师
    地区:广东省 - 东莞市 - 虎门镇
    声明:(^_^)联系的时候告诉我是在真岛网看到的这条消息

    一、云南过桥米线培训学费:

             云南过桥米线全套技术学费1350元,传授全套技术,核心调料配方,云南过桥米线调料采购渠道,云南过桥米线开店经营问题的解答等等。

    二、云南过桥米线培训项目介绍:

            过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。热油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点特别适合火锅和休闲快餐食用。

    三、云南过桥米线培训内容:

             1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
             2、过桥米线调料的配方及制作技术 ;
             3、高汤的熬制技巧及保存;
             4、过桥米线各种配菜的制作及要点;
             5、原料采购、存放、保鲜技术;
             6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

    四、云南过桥米线培训方式:

               按照云南过桥米线标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

    五、云南过桥米线培训时间:

             上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

    六、云南过桥米线培训优势:
          
             1、  云南过桥米线的全套技术,都会传授给学员,绝对不会留一手!
             2、  保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。
             3、  签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
             4、  学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
             5、  学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。

    七、后期服务:

             1、  提供终身免费技术升级,有学员看到比自己家味道更好的云南过桥米线,可以随时端过来,让我们老师帮助你开发,提升你的口味以及竞争力。
             2、  老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析云南过桥米线开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
             3、  学员有关于云南过桥米线的任何技术问题可随时电话咨询。
             4、  遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

    八、吃住安排:

              学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般 20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。


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    发表于 2015-10-15 16:08:32 | 显示全部楼层
    谢谢楼主,共同发展

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    发表于 2015-10-22 13:31:08 | 显示全部楼层
    相当不错,感谢无私分享精神!

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    发表于 2015-10-23 17:03:03 | 显示全部楼层
    有竞争才有进步嘛

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    发表于 2015-10-30 11:13:04 | 显示全部楼层
    小手一抖,钱钱到手!

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    发表于 2015-11-7 11:10:18 | 显示全部楼层
    沙发!沙发!

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    发表于 2015-12-9 19:17:42 | 显示全部楼层
    学习了,不错,讲的太有道理了

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    发表于 2016-2-19 11:33:52 | 显示全部楼层
    看帖回帖是美德!:lol

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    发表于 2016-3-10 00:53:25 | 显示全部楼层
    好好 学习了 确实不错
    使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
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