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平肝清热饮食-菊花炒鸡片

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    发表于 2015-9-4 16:08:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 小吃培训 于 2015-9-7 17:32 编辑


    菊花配鸡肉,使菜肴具有清香味鲜,并有益气补肝明目之功。

    材料:

    鸡肉500克,菊花瓣30克,鸡蛋3只,葱、姜、料酒、精盐、糖、胡椒粉、味精、淀粉、麻油等调料适量。

    准备:

    鸡肉洗干净,去掉皮切成片;

    菊花用冷水轻轻洗净;

    葱切成小段,鸡蛋留蛋清;

    鸡蛋片用蛋清、盐、料酒、胡椒粉、淀粉调匀拌好,用盐、糖、味精、麻油调成汁。

    做法:

    起油锅,把鸡肉片滑散滑透,装盘备用;

    把葱、姜入油锅煸炒,倒入鸡片、料酒,翻炒片刻,把调好的汁倒入锅内翻炒一下,接着把菊花瓣倒入锅内,稍炒即可。


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    发表于 2015-10-15 10:15:57 | 显示全部楼层
    路过,学习下

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    发表于 2015-10-15 12:17:21 | 显示全部楼层
    好好 学习了 确实不错

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    发表于 2015-10-16 19:18:02 | 显示全部楼层
    我抢、我抢、我抢沙发~

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    发表于 2015-10-19 19:54:26 | 显示全部楼层
    真是 收益 匪浅

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    发表于 2015-10-21 21:22:15 | 显示全部楼层
    真是 收益 匪浅

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    发表于 2015-10-23 13:47:57 | 显示全部楼层
    相当不错,感谢无私分享精神!

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    发表于 2015-10-24 20:09:15 | 显示全部楼层
    没看完~~~~~~ 先顶,好同志

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    发表于 2015-10-26 13:59:11 | 显示全部楼层
    写的真的很不错

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    发表于 2015-10-28 20:12:17 | 显示全部楼层
    看帖回帖是美德!:lol
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