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土豆的食用价值与做法,新纪元小吃培训教你如何食用土豆

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    2015-10-11 11:00
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    发表于 2015-9-4 18:22:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
    土豆.jpg 土豆:又称马铃薯,山西又称山药蛋子,其含有大量的淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等能促进胃肠蠕动,含有大量膳食纤维,维生素及钙、钾等微量元素不仅易于消化吸收且通大便,土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。而且有很好的呵护肌肤、保养容颜,清除色斑效果明显。

    酸辣土豆丝做法
    1、土豆切丝用水浸泡,爽脆可以放点白醋浸泡,红色小米椒和泡椒切丝待用,姜蒜切末状。
    2、锅烧热,将姜蒜末倒入爆香后放入土豆丝爆炒至颜色略变黄,倒入泡椒小米椒继续炒至有粘性,倒入适量的白醋,盐翻炒一下。
    3、一道酸辣土豆丝出锅啦
    肉烧土豆做法
    1、将五花肉连同花椒、八角、陈皮放入热水中煮2-3分钟,除去血水,再用冷水清洗干净,切成长宽高1厘米左右。
    2、锅内热油,将五花肉煎至表面金黄,根据肉的多少加适量的红糖继续翻炒至表面变色,放入八角、花椒、香叶、桂皮,倒入适量的热水大火烧开。
    3、土豆去皮切丁,倒入锅内一起小火煮至收汁,出锅放少量的盐提味。
    4、家常肉烧土豆就做好了。
    土豆烧肉1.jpg



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    发表于 2015-10-16 14:03:11 | 显示全部楼层
    看帖回帖是美德!:lol

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    发表于 2015-10-18 20:00:15 | 显示全部楼层
    谢谢楼主,共同发展

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    发表于 2015-10-21 14:05:54 | 显示全部楼层
    学习了,谢谢分享、、、

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    发表于 2015-10-23 12:49:02 | 显示全部楼层
    学习了,谢谢分享、、、

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    发表于 2015-10-26 17:01:59 | 显示全部楼层
    有竞争才有进步嘛

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    发表于 2015-10-28 21:28:46 | 显示全部楼层
    这是什么东东啊

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    发表于 2015-10-29 02:12:31 | 显示全部楼层
    相当不错,感谢无私分享精神!

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    发表于 2015-10-29 20:46:58 | 显示全部楼层
    帮帮顶顶!!

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    发表于 2015-10-30 09:47:21 | 显示全部楼层
    没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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