真岛网-美食生态园

搜索
猜你喜欢
查看: 806|回复: 18

餐桌香水--香油的食用疗效

[复制链接] [提交至百度]

查看他的品牌

  • TA的每日心情
    开心
    2015-10-5 14:39
  • 签到天数: 1 天

    连续签到: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    9499

    金钱

    1万

    贡献

    1万

    威望

    小岛主

    Rank: 8Rank: 8

    积分
    30415
    QQ
    发表于 2015-9-13 17:40:09 | 显示全部楼层 |阅读模式


    香油是小磨香油和机制香油的统称,在加工过程中,芝麻中的特有成分经高温炒料处理后,生成具有特殊气味的物质,致使香油具有独特的香味,有别于其他各种食用油,故称香油。
    香油.jpg
    食用疗效:

    香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。

    香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

    芝麻油是一种促凝血药,用于治疗血小板减少性紫癜有一定效果。

    芝麻油中所含的卵磷脂是益寿延年抗衰老的上佳成分,是中老年人最好的补品。

    健康饮食:

    患有菌痢、急性肠胃炎、腹泻等病症者忌多食香油。

    香油不适合高温烹饪。高温烹饪会破坏香油的营养成分,使芝麻酚等挥发,香味消失。

    香油最适宜做凉拌菜/汤、调馅及用于风味小吃

    选购储存:

    纯香油呈红色或橙红色,机制香油比小磨香油颜色淡。小磨香油香味醇厚、浓郁、独特,如掺进了花生油、豆油、菜籽油等则不但香味差,而且会有花生、大豆等其他气味。

    香油应该储存在密闭的容器中,存放在避光、低温的地方。

    回复 呼我

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    300

    金钱

    70

    贡献

    10

    威望

    暂住岛民

    Rank: 1

    积分
    450
    发表于 2015-10-20 15:51:44 | 显示全部楼层
    帮帮顶顶!!

    该用户从未签到

    300

    金钱

    57

    贡献

    10

    威望

    暂住岛民

    Rank: 1

    积分
    424
    发表于 2015-10-20 17:56:11 | 显示全部楼层
    学习了,不错,讲的太有道理了

    该用户从未签到

    300

    金钱

    39

    贡献

    10

    威望

    暂住岛民

    Rank: 1

    积分
    388
    发表于 2015-10-23 12:23:11 | 显示全部楼层
    真是 收益 匪浅

    该用户从未签到

    300

    金钱

    97

    贡献

    10

    威望

    暂住岛民

    Rank: 1

    积分
    504
    发表于 2015-10-26 21:38:04 | 显示全部楼层
    不错不错,楼主您辛苦了。。。

    该用户从未签到

    300

    金钱

    47

    贡献

    10

    威望

    暂住岛民

    Rank: 1

    积分
    404
    发表于 2015-10-27 21:33:41 | 显示全部楼层
    沙发!沙发!

    该用户从未签到

    300

    金钱

    62

    贡献

    10

    威望

    暂住岛民

    Rank: 1

    积分
    434
    发表于 2015-10-30 23:24:08 | 显示全部楼层
    帮帮顶顶!!

    该用户从未签到

    300

    金钱

    104

    贡献

    10

    威望

    暂住岛民

    Rank: 1

    积分
    518
    发表于 2015-11-4 08:23:39 | 显示全部楼层
    学习了,谢谢分享、、、

    该用户从未签到

    300

    金钱

    53

    贡献

    10

    威望

    暂住岛民

    Rank: 1

    积分
    416
    发表于 2015-11-6 16:12:54 | 显示全部楼层
    有竞争才有进步嘛

    该用户从未签到

    300

    金钱

    47

    贡献

    10

    威望

    暂住岛民

    Rank: 1

    积分
    404
    发表于 2015-12-13 14:50:33 | 显示全部楼层
    找到好贴不容易,我顶你了,谢了
    使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
    B Color Image Link Quote Code Smilies

    >
    快速回复 返回顶部 返回列表