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冬瓜的做法以及作用饮食禁忌

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    发表于 2015-10-19 14:50:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 603913237 于 2015-10-19 14:50 编辑

    冬瓜又叫白瓜、枕瓜,原产于中国,其冬瓜皮、肉、子、瓤都有药用价值:具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效,而且能够减少体内脂肪,也是减肥人士爱吃的饮食之一;常吃冬瓜对皮肤还有增加光泽的功效。
    【选购】
    挑选时宜选用皮较硬、肉质致密、种子已成熟变成黄褐色的冬瓜
    【烹调】
    由于冬瓜有利尿的作用,在食用时将东莞皮一起煮汤,效果更佳。
    【饮食禁忌】
    夏季气候炎热。心烦气躁、热病口干烦渴以及小便不利的人群宜吃。由于东莞性寒凉,有脾胃虚弱、肾脏虚寒、阳虚肢冷者忌食。
    【做法】
    1:番茄冬瓜肉丸汤汤
      准备食材
      两个番茄洗净后滚刀切好备用,冬瓜(500克)去皮切成五厘米长一厘米后的长条待用,将买来的新鲜猪肉切成肉末状加入淀粉、盐、香葱末等揉至能够成丸状,锅内烧开水后将用手捏出的肉丸倒入锅内烧开成型后捞出待用,准备好的冬瓜番茄倒入大火烧开后转小火,把肉丸倒入熬制10分钟就可以出锅,根据个人的口味加盐,个人喜欢吃软一点的话可以炖久一点。
    番茄冬瓜汤.jpg

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    发表于 2015-10-19 14:50:34 | 显示全部楼层
    小手一抖,沙发到手!

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    发表于 2015-10-21 11:50:58 | 显示全部楼层
    谢谢楼主,共同发展

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    发表于 2015-11-5 18:39:31 | 显示全部楼层
    路过,学习下

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    发表于 2015-11-21 16:11:40 | 显示全部楼层
    沙发!沙发!

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    发表于 2015-11-22 22:42:08 | 显示全部楼层
    帮你顶下哈!!

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    发表于 2015-12-7 10:00:04 | 显示全部楼层
    有竞争才有进步嘛

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    发表于 2015-12-11 13:51:11 | 显示全部楼层
    我是个凑数的。。。

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    发表于 2016-1-1 17:43:45 | 显示全部楼层
    我是来刷分的,嘿嘿

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    发表于 2016-1-4 08:06:42 | 显示全部楼层
    我是个凑数的。。。
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