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美食养生之什么是以脏补脏?

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    发表于 2015-10-29 19:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    1、什么叫以脏补脏?
    顾名思义就是吃动物的脏器来补养人体相对应的脏腑器官,或治疗人体相应脏腑器官的病变,又称以形治形、以脏补脏,如食用猪肝牛肝来补肝明目,用猪肾来补肾益肾;用胎盘治疗贫血体弱;用猪蹄筋骨及蹄爪治疗手足无力、颤抖患者等。
    在早期著名的医药学家兼养生学家孙思邈就发现,动物的内脏与人体的内脏无论在组织形态还是在生理功能上都十分相似,他在所著的【千金要方】和【千金翼方】中就详细的列述了大量的动物脏器的主治功效,例如肾主骨,他就利用羊骨粥来治疗肾虚怕冷。男子阳痿,多责之命门火衰、肾阳不足,他就利用鹿肾医治阳痿。肝开窍于目,他就以羊肝治疗夜盲症,而在欧洲1684年才报告一例,直至1923年日本毛利氏才用鸡肝和鳗鱼来治疗夜盲症。
    随着现代科学技术和医学的发展。“以脏补脏”更是被运用的越来越广,内容也在编辑的越来越丰富,例如:采取新鲜或冷冻的健康牛羊肝加工制成的肝浸膏以治疗肝病以及各类贫血。
    将猪胃黏膜加工制成的胃膜素可用于治疗胃或十二指肠溃疡;采用猪、牛、羊的胎盘制成的胚宝片对于神经衰弱、发育不良者均宜服用。更有从动物的内分泌腺中提取的促性腺素,促皮质素、雌激素、雄激素、甲状腺素、胰岛素等研制成各种激素类制剂,治疗内分泌功能低下症。

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    发表于 2015-10-29 19:03:02 | 显示全部楼层
    小手一抖,沙发到手!

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    发表于 2015-11-2 17:07:20 | 显示全部楼层
    不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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    发表于 2015-11-6 08:37:35 | 显示全部楼层
    我抢、我抢、我抢沙发~

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    发表于 2015-11-17 21:36:46 | 显示全部楼层
    好好 学习了 确实不错

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    发表于 2015-11-23 13:56:34 | 显示全部楼层
    我是个凑数的。。。

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    发表于 2015-12-14 14:08:35 | 显示全部楼层
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    发表于 2015-12-19 11:18:54 | 显示全部楼层
    不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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    发表于 2016-1-19 10:23:13 | 显示全部楼层
    不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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    发表于 2016-2-14 18:21:26 | 显示全部楼层
    学习了,不错,讲的太有道理了
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