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正宗四川卤水的详细操作过程(新纪元小吃培训)

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    2015-10-11 11:00
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    发表于 2015-11-22 15:16:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
    IMG_20151105_115147.jpg A2872823C8C6BCF3D9B0A7BFDCBBA939.jpg 30A10A5F756ECDA30DC6B32BE4490F21.jpg B6535BFC07B75E97822643BD276D5C5C.jpg DSC_1289.jpg DSC_1272.jpg 1C325FBCCE5C8C23A1D1DD9238B14D28.jpg 4FBF547E1698B424BE1AEB3A3526F800.jpg 四川卤菜制作虽不复杂,但要将每种菜肴都卤制得恰到好处、风味突出也并非易事,其中关键就在于能否掌握好卤制过程的各个步骤及其各种配料比例要领。四川卤水卤制的原料很多,包括:家畜、家禽、水产、蔬菜、豆制品等,但要使卤制品符合要求,卤制之前的初加工技术很重要,包括各种卤制品的处理、刀工、卤制时间等等。想学习四川卤水的朋友门还在等什么呢?网上报名更可报销来回车费或专车免费接送,详情可咨询全国免费咨询热线:4006886208

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    发表于 2015-11-22 15:16:12 | 显示全部楼层
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    发表于 2015-12-22 09:38:02 | 显示全部楼层
    相当不错,感谢无私分享精神!

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    发表于 2016-1-6 20:46:17 | 显示全部楼层
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    发表于 2016-1-26 10:23:22 | 显示全部楼层
    路过,支持一下啦
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